mercredi 12 février 2014

Toasts Amandine, Saumon Fumé et sa Crème Acidulée

    Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 pommes de terre AMANDINE -1 gousse d'ail - 200 gr de saumon fumé - 150 gr de crème épaisse - jus de citron - 1 botte de ciboulette - sel & poivre   Commencer par cuire la pomme de terre, pendant 15/20 minutes, dans une grande casserole d'eau bouillante, avec la gousse d'ail. Pendant ce temps, préparer la crème acidulée en mélangeant, la crème épaisse, le jus de citron, la ciboulette ciselé (Penser à garder des brins pour la décoration), sel et poivre. Tailler les... [Lire la suite]
Posté par richard83 à 11:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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