mardi 27 novembre 2012

Souris d'agneau confite & fondante, au parfum du sud.

Cette recette est extrêmement simple à faire, il vous faut juste un peut de temps, pour la cuisson, je les commence la veille et la termine le lendemain, si comme moi, vous avez la chance d'habiter dans le var, vous trouverez le thym et le romarin, lors de vos promenades dans la garrigue.   Pour 4 personnes, il vous faut:   4 souris d'agneau 1 tête d'ail 1 oignon 50 cl de bouillon de légumes thym en branche 6 branche de romarin frais huile d'olive sel & poivre    Dans une cocotte, mettre 2... [Lire la suite]
Posté par richard83 à 11:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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