mercredi 21 novembre 2012

C'est parti!!!

  Installé dans une magnifique région  qui est la Provence, Ma ville est MARSEILLE. Passionné par la cuisine, la gastronomie, gourmand, gourmet depuis longtemps, et surtout adorant recevoir, j'avais envie de faire partager ma passion en créant un blog. Voila, c'est parti, je vais vous faire partager aussi souvent que je le peux, mes recettes, mes idées, mes restos, mes coups de coeur, mes coup de gueule et tout ce qui rime avec recevoir, convivialité, partage, bon moment.... J'espère que vous serez nombreux, à visiter... [Lire la suite]
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mercredi 21 novembre 2012

Un véritable hôtel de charme...

Si vous êtes de passage en bourgogne, dans cette magnifique ville qu'est Dijon, passer la porte du 18, rue Sainte Anne et découvrez cet hôtel de charme, Isabelle Gorecki Hiltenfink, maîtresse des lieux, & son équipe mettront tout en oeuvre pour que votre séjour soit inoubliable, j'en suis sur! Cliquer sur le lien de l'hôtel Philippe le Bon, et admirez ce lieu...      
Posté par richard83 à 16:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 21 novembre 2012

Une adresse à découvrir...

Un lieu unique, au coeur du centre ville de Dijon, le restaurant Les Oenophiles est à l'heure de la chasse depuis le  16 novembre et jusqu'au 1er décembre. Découvrez ou redécouvrez la cuisine inventive de Vincent Bordon, un vrai chef...
Posté par richard83 à 14:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 21 novembre 2012

Mon ketchup à moi!!

Rien de plus facile que de réaliser son propre ketchup:                 Il vous faut:   - 1kg de tomates(hors saisons, acheter des tomate pelées en boite) - 2 Oignons rouges - 5 gousses d'ail   - 2 cuillères à café de piment en poudre ou encore mieux 1 petit piment d'Espellette. - 3 clous de girofle - 200 g de sucre - 200 ml de vinaigre de cidre - le jus d'un citron - un bâton (ou en poudre) de cannelle - quelques feuilles de coriandre   - sel... [Lire la suite]
Posté par richard83 à 11:34 - Commentaires [4] - Permalien [#]